1998年，英国零售商协会应行业需要，制定了BRC食品技术标准(BRC Food Technical Standard)，用以评估零售商自有品牌食品的安全性。目前，它已经成为国际公认的食品规范，不但可用以评估零售商的供应商， 同时许多公司以其为基础建立起自己的供应商评估体系及品牌产品生产标准。

    该标准发布后不久，很多其它行业的组织发现了该标准的借鉴价值，将其发展并延用到各自的行业标准中。随着食品标准的广泛实行，BRC还发布了其它全球性标准，如消费品标准(Consumer Product Standard)、食品包装标准(Food Packaging Standard)等。

BRC全球标准的益处有：

   · 统一的标准和协议，是评估工作可以由已经获得欧洲标准（ISO/IEC指南65）认证的检测认证机构承担。

   · 供货商只需要进行一次认证，就可以向所有接受本标准的客户提供自己的情况。

   · 覆盖面广，涉及所有与产品的安全性与合法性相关的内容。

   · 要求供货商和客户共同努力，互相监督。

   · 在评估条款中，对实时监控及对不符合标准之处的整改行动的跟踪与确认提出了要求

   · 检测机构根据国际标准认证，当由其它国家提供产品货源时，这些检测机构提供的认证可以被广泛接受.